以下の通りに設定をしてください。
- メニューバー(画面の一番上にあるバー)の右端にアメリカ合衆国の国旗アイコンがない場合は、
DockまたはFinderの「アプリケーション」にある「システム環境設定」を開き、
「パーソナル」の項目にある「言語環境」をクリックします。
メニューバー右端に、アメリカ合衆国の国旗アイコンがある場合は、クリックし「"言語環境"を開く」を選択します。

- 「入力メニュー」タブ > 「ことえり」にチェックを入れます。

- 「言語環境」のウインドウを閉じます。
- メニューバーで、、アメリカ合衆国の国旗(U.S.)アイコンをクリックし、表示されたメニューから「"あ" ひらがな」を選択すると、日本語入力出来るようになります。
この方法でも上手くいかない場合は、漢字変換ができない場合を試して下さい。